マグカップで簡単！「レモン（クエン酸）味噌汁」のレシピ

味噌汁って美味しいですよね！

体は温まるし小腹も満たせるし、比較的簡単に作れるのも魅力です。

…しかし、ズボラな私は味噌汁を作ることすら面倒くさいと感じます。笑

ということで、

自分のためだけに料理したり、洗い物を出したりするのが面倒！という時によく作る「レモン味噌汁」の作り方を紹介したいと思います！

「レモン（クエン酸）味噌汁」のレシピ

材料

• 味噌…大さじ1
• 鰹節…ひとつまみ
• レモン汁（クエン酸）…好きなだけ

作り方

1. お湯を沸かしている間にマグカップに材料を入れる
2. マグカップにお湯を注いだら、味噌の塊が残らないようによ〜く混ぜる
3. 完成♪

酸味が好きな方は味見をしながらイケるところまでレモン汁（クエン酸）を足してください。
私は酸っぱいのが好きなので、結構入れます。笑

家に食用のクエン酸がある方は、クエン酸を足したほうがコスパがいいです！
小さじ1/3程度でかなり酸っぱくなるので、少量から試してみてください。

最後に

このレシピは「包丁やお鍋を使わずに味噌汁が飲みたい」というズボラ魂と、「朝飲むと体にいいらしい『レモン白湯』と『味噌汁』、どちらも捨てがたい…！」という欲張りな気持ちから生まれました。笑

「味噌汁にレモン！？」と夫にはびっくりされますが、鰹節とレモンの酸味がすっぱくて意外とクセになる味です(^^)

ちなみに出汁として使う鰹節は具として食べる（沖縄の「かちゅーゆ」的な）ので捨てるところは一切ありません。

インスタント味噌汁と同じくらいの手間なのに、余計な添加物をとらずに済むところも嬉しいポイント♪

最近はコスパがよくて管理もラクなクエン酸を使うことが多いので、私が使用しているクエン酸を紹介しますね！↓

ちょっと珍しいさつまいも由来＆食品グレードのクエン酸です(*´﹃`)

ということで。

「寒〜い冬」や「冷房で体が冷えた時」、「軽めの朝食代わり」、「小腹が減った時」など、色々な場面で気軽に飲めるレモン（クエン酸）味噌汁。

おわりっ。